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中華文明上下五千年，縱觀中國歷史上廚房的演變，從早期的鉆木取火到現(xiàn)代化的廚房集成灶設備，可以說看見了各個時代的科技發(fā)展。
中國廚房演變記
1、鉆木取火
說起鉆木取火，就要提到叫“燧人氏”的圣人，他教會大家用木頭在另一塊木頭上不停的鉆出火星。通過這種方法把食物烤熟吃。從此，人類才開始懂得如何使用火。
2、土砌爐灶
原始時期，有火堆的地方就是廚房。后來人們學會了土砌爐灶，而偌大的灶占據(jù)了廚房大部分的空間，燒起飯來炊煙裊裊升起。
3、獨立廚房
漸漸地原來的灶已經(jīng)不能滿足人們對烹飪(飲食)的追求。就這樣一個獨立的廚房，開始有了初步的雛形。然而，那時的廚房空間小，廚房絲毫沒有條理性，且中國人習慣性爆炒，一頓飯做下來廚房總是煙霧繚繞的。
4、現(xiàn)代智能廚房
俗話說：“民以食為天”，通過不同時期的演變，廚房的功能性逐漸走向合理。伴隨著生活水平的提高，人們不單停留在對食物的色香味，對烹飪的環(huán)境和廚房裝修的要求也愈發(fā)的高。
集成灶，賦予廚房全新定義
從以前的“可有可無”到現(xiàn)如今的“大力推崇”，在消費結構轉化升級的趨勢下，集成灶作為廚電產品的新型產物，逐漸逆襲。
憑借自身的實力，集成灶成為中國家庭廚房不可或缺的一員大將。
1、側吸下排，遠離廚房油煙
集成灶對比傳統(tǒng)抽油煙機，最直觀的優(yōu)點就在于它的吸煙方式。側吸下排，吸煙口離灶臺距離較短。在“黃金控煙區(qū)”的范圍內第一時間吸煙油煙，通過強勁電機帶動風輪，使油煙迅速向下排走。
2、集成多種功能，賦予更多可能
不同于傳統(tǒng)廚房三件套“煙機、灶具、消毒柜”的單一功能，集成灶在此基礎上，創(chuàng)新的將蒸箱、烤箱融入其中。
可以給消費者提供更多的個性化選擇，根據(jù)自己家廚房的不同需求選擇不同功能款式的集成灶。
3、做智能廚電，讓廚房充滿快樂
現(xiàn)如今站在“智能+”的風口上，就連去菜攤買菜，都講究起通過智能的運用來實現(xiàn)雙贏。
而集成灶對智能的運用，不僅是行業(yè)發(fā)展的一小步，更是用戶追求品質廚房生活的一大步。
比如，藍炬星集成灶智能精準定時、防火墻、熄火保護等，更有藍炬星12大核心黑科技：Defendi上進風燃燒器、新濤閥體、防水電機、航空金屬好煙道......智能技術的運用與匠心工藝，共同為廚房生活保駕護航。
產品每一個零件的智能創(chuàng)新，都是中國家庭讓廚房充滿快樂的源泉。
藍炬星集成灶，讓廚房功能不再只停留在表面上，結合實用的功能、創(chuàng)新智能設計，為現(xiàn)代化廚房打造更多可塑性，賦予中國家庭廚房全新的定義。
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