集成灶原名集成環(huán)保灶，可以看出來集成灶是在研發(fā)者針對綠色廚房、綠色生活的理念下來進(jìn)行設(shè)計(jì)的，它的問世早就注定了將會(huì)顛覆傳統(tǒng)廚房臟亂差的局面。從2003年集成灶問世以來，市場的響應(yīng)以及產(chǎn)品的銷量也正好驗(yàn)證著這一理念，隨著經(jīng)濟(jì)水平的增長人們對于綠色生活的理念正在不斷地加強(qiáng)，而集成灶的問世正好彌補(bǔ)了廚房這一塊空白區(qū)域。然而直到2016年末，集成灶的銷量僅為六十萬套左右，經(jīng)歷了最初的爆發(fā)式增長，集成灶的發(fā)展步調(diào)開始有所減慢。本文從方面來對集成灶市場前景進(jìn)行分析并提出相應(yīng)的可行性建議。
集成灶市場現(xiàn)狀分析
前面我們提到了集成灶的問世是一個(gè)廚房電器革命性的階段，產(chǎn)品的創(chuàng)新使得集成灶產(chǎn)品在短期內(nèi)就快速的打開了消費(fèi)市場，在行業(yè)發(fā)展的十幾年時(shí)間里，已經(jīng)有將近300多家企業(yè)推出了集成灶產(chǎn)品，甚至已經(jīng)形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)基地，比如嵊州集成灶。但一個(gè)行業(yè)的發(fā)展需要持續(xù)不斷的創(chuàng)新而不僅僅是躺在前人的功勞簿上，這也造成了現(xiàn)在絕對多數(shù)企業(yè)的規(guī)模較小，并不具備自主獨(dú)立研發(fā)的能力，僅有藍(lán)炬星，美大等少數(shù)企業(yè)具備該能力。
近幾年來，藍(lán)炬星、美大等集成灶企業(yè)推出的新品主要集成了蒸烤烹飪消毒等功能，產(chǎn)品美觀、操作等設(shè)計(jì)也在不斷的向人工美學(xué)靠攏，這也是目前國內(nèi)廚房電器市場的主要發(fā)展趨勢。有了好的產(chǎn)品就要讓更多的消費(fèi)者了解到，這也是像藍(lán)炬星集成灶這樣的企業(yè)開始發(fā)力線上線下銷售渠道的自信和動(dòng)力，把更好的產(chǎn)品展現(xiàn)到消費(fèi)者的面前。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的沖擊，這也許會(huì)成為集成灶發(fā)展加速的又一次機(jī)遇。
產(chǎn)品多元化，市場細(xì)分化
嵌入式的集成灶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從最初的將櫥柜、操作臺(tái)、水槽、燃?xì)庠睢⑽蜔煓C(jī)、烤箱消毒柜等模塊簡單的整合嵌入發(fā)展到了今天的嵌入式蒸汽爐、嵌入式洗碗機(jī)、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱等更具有針對性和專業(yè)化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，針對不同的消費(fèi)市場和消費(fèi)者喜好，設(shè)計(jì)符合市場需求的個(gè)性化產(chǎn)品。如藍(lán)炬星集成灶推出的v3產(chǎn)品:
外觀尺寸：900*600*800mm
可選顏色：黑色
配置：雙氣/氣電
可選配：一氣一電
材質(zhì)：鋼化玻璃/不銹鋼
凈重(kg)：90
電源電壓：220W
額定熱流量(KW)：4.2/3.8/3.8
額定熱流量：4.2/3.8KW/3.8KW
風(fēng)量(m3/min)：≥19
風(fēng)壓：335Pa
噪音(聲壓級(jí))(db)：≤68
灶前燃?xì)忸~定壓力：天然氣2000/液化氣2800/人工煤氣1000
保潔方式：烘干+紫外線
保潔周期(min)：90-120 烘干周期(min)：30-60
保潔額定功率(W)：15 烘干額定功率(W)：300
電機(jī)輸入功率(W)：247
適用人群是：追求時(shí)尚的白領(lǐng)，年青人群，對潮流和新鮮事物敏感
最優(yōu)適配房型：中大型各類豪華廚房首選
從集成灶產(chǎn)品的發(fā)展趨勢可以看出來，主流品牌的產(chǎn)品已不再是產(chǎn)品的簡單集成堆砌，而是更加追求功能的專業(yè)化，將更受市場歡迎、更符合消費(fèi)者生活習(xí)慣的產(chǎn)品進(jìn)行集成設(shè)計(jì)。所以集成灶產(chǎn)品隨著消費(fèi)需求變化的創(chuàng)新發(fā)展，集成灶市場前景肯定會(huì)越來越好。
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