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機(jī)遇是近年來成功人士經(jīng)常提到的名詞，最著名的是雷軍說的：站在風(fēng)口上，豬都能飛起來，說的就是機(jī)遇，受疫情的影響。傳統(tǒng)的廚電企業(yè)和經(jīng)銷商在過去兩年都很慘。但我們發(fā)現(xiàn)，集成灶作為一種新型的廚電產(chǎn)品，近兩年來實(shí)現(xiàn)了逆勢增長的市場發(fā)展趨勢。
集成灶市場參與者基本實(shí)現(xiàn)普遍增加，毫無疑問集成灶產(chǎn)品明顯占據(jù)“風(fēng)口”市場。
據(jù)統(tǒng)計，集成灶從2003年誕生至今才18年，剛剛進(jìn)入成熟穩(wěn)定期。正是“年輕力壯”回報高的時候，有著難以壓制的市場消費(fèi)需求。集成灶市場強(qiáng)勢的消費(fèi)需求，就已經(jīng)可以說明它是多么的不平凡。
實(shí)體經(jīng)濟(jì)和資本市場還是有很大區(qū)別的。跟集成灶和廚房電器圈的人聊這一波集成灶風(fēng)口的開始時間。雖然眾說紛紜，但普遍認(rèn)為，在17年的大部分時間里，也就是集成灶進(jìn)入蒸烤時代之后，才正式開啟。去年就誕生了三家上市公司。
風(fēng)口出現(xiàn)在蒸烤時代很有代表性，因?yàn)樗舷M(fèi)升級的市場需求。簡單的“消煙灶”集成灶只解決了基本的使用功能，“消煙灶和微蒸微烤”可以滿足年輕主流消費(fèi)者對更高品質(zhì)烹飪體驗(yàn)和各種食物的飲食需求。蒸烤一體爐正好滿足了這種消費(fèi)需求，于是市場風(fēng)口聚集形成，市場規(guī)模開花，集成灶風(fēng)口越來越好。
很多傳統(tǒng)的廚房電器經(jīng)銷商都問過，現(xiàn)在集成灶的產(chǎn)品和品牌的選擇做得夠不夠，有沒有市場機(jī)會。其實(shí)集成灶似乎才剛剛進(jìn)入“成人禮”，距離市場飽和還有很長的路要走。除了湖南，相對成熟的市場，其他省份的區(qū)域市場也蘊(yùn)藏著巨大的市場機(jī)會。湖南相對成熟的市場，只是意味著新品牌很難進(jìn)入。如果是全新創(chuàng)新的集成灶產(chǎn)品，則蘊(yùn)含著巨大的市場機(jī)遇。
集成灶和傳統(tǒng)廚房電器，像電熱水器和燃?xì)鉄崴鳎钱?dāng)年市場發(fā)展趨勢中的兩個競爭對手。當(dāng)然，從份額來看，傳統(tǒng)廚房電器仍將在規(guī)模上占據(jù)優(yōu)勢，但從銷售金額來看，可能會出現(xiàn)競爭的局面。
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