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近年來，蒸烤一體集成灶無疑是比較火的一個品類。憑借一機多能的結構優勢和高度集成的空間優勢，備受市場追捧。一段時間以來，各大集成灶品牌紛紛進入市場，開始蒸烤集成灶產品線。但“蒸不透、燒焦”等翻車事故也時有發生。到底是消費者不會操作還是機器本身存在技術缺陷？
1、蒸的快，藍炬星蒸烤一體集成灶讓美食來的更快。
在研發蒸烤一體集成灶之前，藍炬星首先做了大量的消費者需求調研工作。眾所周知，逢年過節家家戶戶都要蒸蹄膀之類的硬菜，平時能蒸兩個配菜的蒸箱模塊此時已經不夠用了。經常出現“蒸不完全、蒸的慢”等問題，不僅耽誤了烹飪時間，還影響了食物的口感。
突破溫度上限，最高可達120℃
藍炬星蒸烤一體集成灶采用了導流式蒸汽發生盤，在左加熱管和風扇的輔助加熱下，溫度可以達到120℃。單位時間內產生更多的水蒸氣和熱量，大大縮短了蒸的時間，同時較高的溫度更容易穿透食材表層，從而達到蒸而不透的效果。
2、嫩烤，藍炬星蒸烤一體集成灶挑戰專業烘焙水平。
傳統烤箱主要采用頂部單面加熱的技術，加熱面積有限，加熱技術單一。在烘烤食物時，它只是簡單地利用高溫烘烤，使食物變得成熟和有顏色。但長時間的高溫烘烤會讓食物本身水分迅速流失，結果要么太干太木，要么直接燒焦。
蒸汽烤，實現補水嫩烤。
為了達到專業級的嫩烤效果，藍炬星蒸烤一體集成灶在烤的時候加入了蒸汽輔助，實時補充腔內的濕度，讓食材吃起來鮮嫩，不用曬柴火。
對于烤箱來說，精確的溫度控制系統是一個關鍵的技術點。相對于傳統的烘焙加熱管設計，藍炬星采用了立體熱風循環烘焙方式，實現了立體加熱，烘焙時控溫，蒸汽控濕。藍炬星蒸烤一體集成灶為食材提供精確的烹飪溫度、濕度和時間。
3、快蒸嫩烤，一鍵上手。
為了方便小白用戶，藍炬星蒸烤一體集成灶貼心地設置了多種烹飪方式。只需一鍵即可等待食物出爐。
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